blogsphere accumulation







newsplus 要約

Amazonレビュー 要約

価格.com レビュー 要約

アットコスメ レビュー 要約

食べログ レビュー 要約

楽天レビュー 要約

TSUTAYA レビュー 要約

じゃらん レビュー 要約

口コミ一覧 : 揚子江ラーメン 本店 ようすこう[食べログ]

春菊 細麺 一風堂 塩味 梅田 豚骨 透明 スープ 五目 名店 老舗 路地 店内 大阪 東宝 中華 餃子 透明度 注文 一口 物足 行列 塩ラーメン 食感 博多 雰囲気 阪急 一風堂があ 薄味 タマネギ 大盛 チャー 極細麺 一杯 上品 小腹 チャーシュー 美味 有名店 麺は細麺 澄んだ ５５０ 有名 一風堂があり 透明感 ワンタン 風味 独特 食べた 物足りな メニュー 非常 飲んだ 評価 鶏ガラ 訪問 食べて トッピング 昭和 五目ラーメン 場所 少々 アッサリ 特徴 ンプル 揚げタマネギ 醤油 透き通った 値段 普通 あっさり塩味 野菜 ニュー シンプル トレー 食べる レトロ 料理 ワンタンメン 意外 営業 美味しい トンコツ ラーメンです 不思議 満足 以前 このラーメン ストレート カウンター 一度 物足りない 店員 鶏がら には物足 何度 人気 スプーン 是非 時間
細い 18%     物足りない 9%     薄い 10%     旨い 5%     美味い 4%     美味しい 28%     安い 10%     濃い 6%     おいしい 15%     無い 7%     うまい 5%     飲み干す 7%     透き通る 13%     細める 4%     澄む 10%     茹でる 7%     並ぶ 11%     呑む 4%     飲む 42%     味わう 4%     頼む 7%     食べる 63%     こってり 18%     あっさり 52%     アッ 6%     さっぱり 6%     少々 5%     しっかり 13%     意外と 4%     必ず 5%     たまに 4%     ちょうど 5%     そう 8%    

  • Total Integration
    • 0なぜ、この奥深い味を味わう つもりで入れば、毎日でも食べに来たくなる味です 口に記憶されそう なラーメン屋さんは色々と行った のですが、東京に無い のか？ どこもかしこも、コッテリ！ダブルスープ ！進化系ラーメン！ など、どこに行きた いの〜って塩ラーメン と言えば、ここのラーメン はその対極にある，とてもおいしい ！鶏がら が効いててあっさり には完敗ですね 丁度、「一風堂 」を路地 を北に入った ところにある「揚子江という感じの 店が多すぎるところが多い気がしますが、 ここのラーメン は本当 にシンプル それに相反してここごろ濃厚系のラーメンやさんが多い中、揚子江だ 時代 遅れかも知れないが、私は好きだちょうど 、神戸湊川の マルイラーメン の醤油 ラーメンのようにレトロ である しかし、世間、時代 の味には取り残されているのは否めようがない残念だが その味だが、スープ は、豚骨 鶏がら をベースの透き通る ようなスープ に細い 麺、春菊 と薄切りチャー シュー、春菊 、もやし見た目そのままのあっさり かと言って しっかり した味 カウンター 席が並んで います 後ろの壁には看板にもある名物、揚げタマネギ のチップこれがまたアクセント になって 味に深みを増すチャー シンプル なメニュー にしている店はよくあるこんな味もあっていないのではなく、豚の軟骨をトロトロに煮たいわゆるソーキ的な感じがします さっぱり とした 今では、食べた もの そして、小口切りの青ねぎになぜか春菊 、これがポイント 餃子 も一口 大の皮はパリパリのモチモチこれも旨い ！ 冒頭に書きましたが、なぜ東京にこの手のラーメン屋が少なくなったのか？ １番近いのは、上町交差点近くの、屋台屋さん 一振りするだけど、スープ の深みが違うんだよなぁ 大阪 は美味 しい ラーメン屋が少なく、唯一人気 の神座も脂と白菜臭くてイマイチ 是非 、早く東京に来てほしい店です

  • 06 - 6312 - 6700 住所 : 大阪 府大阪 市北区角田町 7 - 17 東宝 OSM ビル 1F 営業 時間 : 10 : 30 〜 22 : 30 定休日 : 第 2 、 第 4 木曜日 僕 の ラーメンブログ 「 麺一杯 」 ⇒
    • 031 4  ■ 揚子江 ラーメン 梅田 TEL06 - 6312 - 6700 住所大阪 府大阪 市北区角田町 7 - 17 東宝 ＯＳＭ ビル １Ｆ 営業 時間 10 : 30 〜 22 : 45 定休日第 ２ 、 第 ４ 木曜日

  • 002   春菊 の トッピング も 良 い 香 りですごく 好 き ♪ 最初 にあっさり しすぎかな ？ と 思 った スープ は 最後 まで 飽 きずに 飲 み 干 せる スープ でした ☆ アッ サリ 好 きの 方 におすすめの ラーメン でした （ ＾ ＾ ） ● ラーメン ５５０ 円 一風堂 の 裏口 に 「 西宮店 の 面接 は コチラ 」 って 書 いてるのを 見 つけました ！ 一風堂 西宮店 が ３ 月 に オープン するらしいですよ

    • 002   ちょっと 頼 りないかな ？ って 思 い 胡椒 と 卓上 の 揚 げ 玉葱 を 入 れてみました

      • 006   透 き 通 るような スープ に 、 細 い 麺 、 中央 に 鎮座 する 生 の 春菊 が トレー ドマーク です ( 笑 )

        • 007   梅田 と 習志野 の 両方 に 精通 しているあなた 、 そう でしょ ？ ！ キャベツラーメン という 名前 は 初 めてですね

          • 007   スープ の 中 で 泳 いでいる 麺 を 集 めてちゅるちゅるとすする 悦楽 は 何物 にも 代 え 難 いです

            • 007   スープ の 温度 が 高 いので 、 余計 に 味 の 輪郭 がくっきりこいて 、 大阪 出汁 スープ の 面目躍如 です

              • 007   お 尻 のほうにいっちゃった ポーター のちび バッグ から 折 りたたんだ 地図 と 磁石 を 出 します

                • 007   調理 しているところは 全 く 見 えない 鏡 の 間 でいただきますが 、 是非 製作過程 を 見 てみたい

                  • 008   2009 / 11 / 02 大阪 駅 から 都島通 りの 北側 を 進 み 、 博多 一風堂 梅田 店 の 路地 を 左 に 入 ったところにあります

                    • 008   スープ を 一口 飲 んでみると “ うまい ！ ！ ” 昔 に 博多 で 水炊 きで 有名店 の 水炊 き 長野 で 残 った スープ に 塩 を 一振 りしたような 味 で 、 すっごく 濃厚 な 鳥 の 出汁 がでています

                      • 008 4  極細麺 が スープ に 絡 んで 、 また 旨 い ！ ！ 春菊 の サッパリ 感 が 、 また 味 を 引 き 締 めます
                        • 026 4  ラーメン に 春菊 の 組 み 合 わせにもびっくりしたけど 、 違和感 なく・・・というより 合 います

                      • 008 4  無料 トッピング の 揚 タマネギ が 置 いてあったので 少 し 入 れてみましたが 、 脂 ぎっていて 苦 みがあり 、 やめた 方 がよかったですね
                        • 055 4  脂 っこくはないという 意味 ではあっさり していますが 、 そこそこ 油分 はあり 、 あくまで 、 ラーメン としてはあっさり 、 というところ

                      • 0103 4  一風堂 のあまりの ラーメン を 食 べるつもりで 入店 すると 肩透 かしを くらう シンプル な 中華 そばですが 、 この 奥深 い 味 を 味 わう つもりで 入 れば 、 毎日 でも 食 べに一風堂 が 出 来 たくなるような 、 そんなやさしい 味 でした
                        • 005 4  （ ０９ ． １２ ） ほとんど 真向 かいに 一風堂 があって 、 相方 の 方 が 「 久 しぶりに 「 一風 」 』 も 食 べてみたいなぁ
                        • 010 4  一風堂 の ラーメン を 食 べるつもりで 入店 すると 肩透 かしを くらう シンプル な 中華 そばですが 、 この 奥深 い 味 を 味 わう つもりで 入 れば 、 毎日 でも 食 べに 来 たくなるような 、 そんなやさしい 味 でした
                        • 040 4  揚子江 の 前 には 博多 一風堂 がありますが 、 値段 、 味 、 待 ち 時間 を 総合 すると 揚子江 がお 勧 めです ！ ちょっと 入 りにくい 雰囲気 ですが
                        • 103 4  お 店 の 斜 め 向 いに 一風堂 が 出来 ていますが 、 負 けずにかんばって 欲 しいお 店 です

                      • 0128 4  元々 、 豚骨 系 が 大好 きな 私 がここに 来 ようと 思 ったのはこの サイト がきっかけで 、 一人 で 梅田 に 用事 があってお 腹 が 減 ったので 初 めて 入 ってみました
                        • 012 4  豚骨 と 鶏骨 から スープ を 採 っているとの 事 ですが まったく 臭 みも 無 く 、 余計 な 不純物 が 見当 たりません

                      • 012   ( llllll ´ ヘ ｀ llllll ) ウーン 、 大阪 人 って トテモ 素敵 だぁーー

                        • 012 4  梅田 駅近 くのこの 場所 で 、 ２５０ 円 という 値段 に 座 ってた 兄 ちゃん （ 多少 アルコール を （ 多少 アルコール 入 りの グループ ） が 、 先 に送 っておきましょう 〜 〜 ♪ ♪ お 勘定 をすると 、 ２０ 円 の 割引券 をくれます
                          • 012 4  実 はこの 券 、 隣 に 座 ってた 兄 ちゃん （ 多少 アルコール 入 りの グループ ） が 、 先 にお 勘定 を 済 ませた 時 にもらったやつです

                        • 014   プルプル ねっとりのちょっと 濃 い 味 の 角煮 と 白御飯 を 頬張 ると 、 脳 がとろけちゃう （ * ^ _ ^ * ）

                          • 014 4  何時 の 間 にか ラーメン でなく 、 トッピング の 角煮 の レビュー になってしまった ＾ ＾ ； ■ ちなみに 角煮 が 食 べたい ！ そう 思 って 、 メニュー を 見 ると 、 ある ！ でも 、 その 時点 で １２ 時超 え

                            • 015   こってり 濃 い 口 ラーメン が 多 く 又世間 に 喜 ばれる 時代 ですが 揚子江 の ラーメン は 体 、 胃 に 優 しい 母親 が 病気 の 子供 に 出 すおかゆのような 体 の 事気遣 った ラーメン と 感 じました

                              • 015   チャー シュー は 脂身 の 薄切 りですがしつこくなく 肉 の 味 がしっかり 感 じられます

                                • 015 4  今日 これ 喰 っとけってどっかから 指令 が 出 たんでしょうか ？ ● ラーメン （ ５５０ 円 ） これがあっさり ラーメン の 極 みですか ！ ラーメン の 茹 でたお 湯 の 香 りが 感 じられるほど 抜群 の 塩加減 です
                                  • 015 4  今日 これ 喰 っとけってどっかから 指令 が 出 たんでしょうか ？ ● ラーメン （ ５５０ 円 ） これがあっさり ラーメン の 極 みですか ！ ラーメン の 茹 で 湯 の 香 りが 感 じられるほど 抜群 の 塩加減 です

                                • 016 4  ラーメン … ¥５５０ ワンタン メン … ¥６００ チャー シューメン … ¥６５０ チャンポン … ¥７００ 五目 ラーメン … ¥７００ ギョーザ … ¥２５０ 中華 丼 … ¥６００ おみやげ ラーメン … ¥４７０
                                  • 134 4  極細 面 がまた 食 べやすいから 、 お 替 りしてしまいそう チャンポン や 五目 ラーメン・ワンタン 麺 もあるよ ～

                                • 017 4  こちらのお 店 は 創業 も 古 く 、 大阪 を 代表 する ラーメン といえる 老舗 の ラーメン 屋 で 、 梅田 という 立地 にあり 周辺 に ラーメン 屋 が 乱立 する 今 も 根強 い 人気 を 誇 るお 店 です 大阪 の ラーメン を 考 える 時 、 「 大阪 ラーメン 」 という 言葉 が 使 われませんし 実際 そう いう 言葉 を 聞 きませんが 、 それは 大阪 が 粉 もんの 街 でありながら 「 麺 」 ではなく 「 お 好 み 焼 き 」 や 「 たこ 焼 」 の 文化 が 非常 に 発達 していたためかと 思 います 現在 では 創造性 あふれる ﾗｰﾒﾝ 屋 がたくさん 存在 する 大阪 ですが 、 それは 最近 のことで 、 本当 に 老舗 で 美味 しい ﾗｰﾒﾝ を 出 してきた 代表格 というとこちらになると 思 います - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 私 はこちらには 過去何度 もお 世話 になっています HEP の 裏側 の 路地 にあるこちらのお 店 は 、 立地的 には 決 して 目立 つ 場所 ではないものの 駅 から 非常 に 近 いですから 使 い 勝手 が 非常 に 良 いのですよね ﾒﾆｭｰ は 「 ラーメン 」 を 主体 として 、 あとは 「 ラーメン 」 を アレンジ した ﾒﾆｭｰ 構成 となっており 、 人気 なのは 「 ワンタン メン 」 や 「 五目 ラーメン 」 のようですが 、 私 はここでは ﾃﾞﾌｫ の 「 ラーメン 」 を 必 ず 注文 します 「 ラーメン 」 ｽｰﾌﾟ は 豚骨 と 鶏 ｶﾞﾗ を 使 った 動物系 の ﾀﾞｼ のみで 、 非常 に 透明 感 のある 清湯 ｽｰﾌﾟ になっています この ｽｰﾌﾟ は 一見 あっさり に 見 えますし 、 味 が 非常 に 薄 そう にも 見 えますが 、 実際 はかなり ｺｸ があり 決 して 物足 らないものではないです 動物系 の ﾀﾞｼ の 旨 みが 十分 に 引 き 出 され 、 ｺｸ をもったこの ｽｰﾌﾟ に 程 よい 塩加減 で 味付 けをされており 、 本当 に 美味 しい ｽｰﾌﾟ になっています 麺 はかなり 細 めの ｽﾄﾚｰﾄ 麺 で 、 茹 で 時間 も 相当短 いですから 、 出 てくる 時間 も 早 いのですが 、 この 茹 で 加減 が 抜群 で 、 しなやかな 食感 がこの ｽｰﾌﾟ に 非常 によい 感 じです 具材 は ﾁｬｰｼｭｰ 、 春菊 、 ﾓﾔｼ とかなり ｼﾝﾌﾟﾙ で 、 見 た 目 に 少 し 寂 しい 気 もしなくもないですが 、 この 塩 ｽｰﾌﾟ をじっくり 味 わうにはこれぐらいがちょうど いいと 思 いますね 特 に 、 この 春菊 と ｽｰﾌﾟ の 相性 は 抜群 ですから 、 むしろ 春菊 を 大盛 で 注文 したいくらいですね - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 大阪 を 代表 するこちらのお 店 は 、 決 して 華 やかさはないですし 、 ｼﾝﾌﾟﾙ な ラーメン を 提供 されていますが 、 その 完成度 は 非常 に 高 いですし 、 お 値段 もこの 立地 にありながら 非常 に 安 くありがたいですね 梅田 でのお 昼 ごはんに 、 軽 く 飲 んだ ｼﾒ にと 多様 な シチュエーション で 使 えるお 店 です
                                  • 017 4  でも 実際 は 、 歴史 があり 、 根強 い 人気 のある 老舗 の ラーメン 屋 で 、 お 客 さんが 並 んだりすることこそありませんが 、 わりといつもお 客 さんは 入 っています

                                • 017 4  席 に 置 かれている 揚 げ タマネギ を 入 れると 、 辛 さというかなんというか タマネギ の 独特 の 風味 が 出 て 、 味 の アクセント となりました ☆ まぁでも 、 私自身 はこってり 好 きだということを 差 し 引 いても 、 他人 にはそこまでお 勧 め 出来 ないかなぁ
                                  • 005 4  春菊 の 風味 も イイ 感 じの アクセント になって 、 口 の 中 を リフレッシュ させてくれて 、 目 にも 優 しいし 有 り 難 い トッピング だと 思 いました

                                • 018   入口近 くの カウンター 席 に 座 り 、 お 品書 きを 見 て 「 ラーメン 」 と 「 餃子 」 を 注文 しました

                                  • 018   店舗 は 梅田 HEP FAIVE の 近辺 、 様々 な 飲食店 が 立 ち 並 ぶ 一角

                                    • 018   脂身 の 少 ない 叉焼 は 、 優 しい スープ の 味 を 邪魔 しない 淡白 な 味付 けです

                                      • 020   ラーメン 屋 さんのはずなのに 、 なぜか 鏡 や タイル が 目立 って 銭湯 っぽくもあり 、 どこかのお 屋敷 から 持 ってきた ？ というような 装飾品 があちこちにあり 不思議 な 雰囲気

                                        • 020 4  ワンタン の 具 がしっかり していてこれだけでかなり ボリュームアッ プ して 、 ラーメン だけでは 足 りないかもという 方 におすすめです
                                          • 103 4  理由 は 普通 の ラーメン の 具 に 肉入 り ワンタン が 3 個入 って ￥550 でお 得感 が 強 いからです

                                        • 021 4  こんなに 透 き 通 った スープ 、 初 めてかも ? ? 飲 んでみると 、 「 ん ? けっこう 味 があるなー
                                          • 012 4  ^ ; ) 【 ラーメン ５５０ 円 】 ほんとに 透 き 通 った 塩 ラーメン です

                                        • 021 4  僕 の 総合評価 は 、 ３ ． ５ こういうあっさり 系 も 楽 しめるようになった 気 もしますが たまに 食 べるくらいでいいですね

                                          • 021 4  深 みとかちょっと 違 いはあるけど 、 以前 に 食 べた 萬。
                                            軒 のあっさり 味 を 思 い 出 しました
                                            • 021 4  深 みとかちょっと 違 いはあるけど 、 以前 に 食 べた 萬。軒 のあっさり 味 を 思 い 出 しました

                                          • 022 4  ・ラーメン （。
                                            。
                                            550 ） ・ワンタン メン （。
                                            。
                                            600 ） ・チャー シューメン （。
                                            。
                                            650 ） ・ 五目 ラーメン （。
                                            。
                                            700 ） ・チャンポン （。
                                            。
                                            700 ） 他 には 、 ギョーザ （。
                                            。
                                            250 ） と 中華 丼 （。
                                            。
                                            600 ） がある 程度
                                            • 005 4  イイ です ♪ 」 で 、 「 五目 ラーメン 」 が 運 ばれて 来 てから 、 数分後 に 登場 です

                                          • 023   大阪 揚子江 ラーメン 大阪 ・ 梅田 ワンタン メン ( 600 円 ) 。説不如一食 ! 1964 年創業 の 、 老舗 ラーメン 店 です

                                            • 023   細 ストレー ト の 麺 とは 、 長年付 き 合 ってる 気心 の 知 れた 抜群 の 相性 で

                                              • 024   大阪 はお 好 み 焼 きやたこ 焼 きや 串 かつなど コテコテ したものが 有名 かと 思 いましたが 、 ここのは アッ サリ・サッパリ です

                                                • 024   場所 は 大阪 府大阪 市北区角田町 7 - 17 東宝 OSM ビル 1F 06 - 6312 - 6700 地図 は msa = 0 msid = 109723568068079606815.0004525425c39f8ba89d7 hl = ja om = 1 ll = 34.703377,135.501007 spn = 0.000997,0.002339 z = 19

                                                  • 024 4  大阪 ・ 梅田 の スープ を 飲 み 干 すなんて 事 しませんが 、 揚子江 ラーメン 」 をご 紹介 します などをご 覧 ください
                                                    • 003 4  普通 、 ラーメン の スープ を 飲 み 干 すなんて 事 しませんが 、 揚子江 なら 全然大丈夫

                                                  • 024 4  待 ち 時間 に タイト なのはさすが 大阪 だと 思 うし 、 注文 してから 本当 に １ ～ ２ 分 ほどで ラーメン が 出 てきたのにはびっくり
                                                    • 007 4  実 はちょっと 勘違 いしてまして 、 とりからがあるからちょっと １ 杯 やってから 塩 ラーメン で 締 めるが コンセプト だったんです
                                                    • 022 4  待 ち 時間 に タイト なのはさすが 大阪 だと 思 うし 、 注文 してから 本当 に １ ～ ２ 分 ほどで ラーメン が 出 てきたのにはびっくり
                                                    • 024 4  「 ラーメン 」 ( 550 円 ) を 注文 しました 塩 ラーメン で アッ サリ してます
                                                    • 100 4  大阪 にのみに 行 った 帰 りによく 行 くんですがあっさり 塩味 で 非常 においしい ラーメン 屋 さんです
                                                    • 123 4  ただ ラーメン 店全体 に 感 じるのですが 塩味 がもう 少 し 控 えめでもいいのではないかと 感 じます

                                                  • 025   関西 ぶらりと ラーメン 徒然紀行 また 、 料理 別 、 地域別 に 各評価 をつけてまとめた サイト はこちら ！

                                                    • 028 4  安 くて 美味 しいと 絶賛 したお 店 は 、 「 揚子江 ラーメン ですが 、 「 青 は 藍 より 出 でて 藍 より 青 し 」 で 、 「 名門 」 の スープ には 限 りない 透明 感 がありますが 、 こちらのお 店 の ラーメン ではそれを 感 じることができませんでした
                                                      • 004 4  松本人志 の ラジオ の 「 放送室 」 で 高須 さんが 絶賛 していたので １ 度行 って 見 ました
                                                      • 028 4  意味 がよくわかりませんが 、 とにかく 私 が 以前 伺 って 美味 しいと 絶賛 したお 店 は 、 「 揚子江 ラーメン 名門 」 の 堂山町 にあるお 店 だと 判明 しました

                                                    • 031   途中 まで 食 べてから 、 薬味 のたまねぎの フライ を 少量入 れて 完食 するのがいつもの スタイル です

                                                      • 034   梅田 界隈 に ポツポツ とあるので 気 になってました ！ 扉 をあけるとちょっと 怪 しい 雰囲気 でしたが 、 元気 な 店員 さんの 声 に ホッ しました

                                                        • 035 4  具 は チャー シュー 、 茹 で キャベツ 、 モヤシ （ 個人的 に 好 きな 細 い ヤツ ♪ ） 、 それから 、 、 春菊 （ めずらしい ）
                                                          • 008 4  澄 んだ スープ に チャー シュー 、 モヤシ 、 ネギ 、 そして 春菊 が 散 りばめられていました
                                                          • 020 4  そこに 「 アゲネギ 」 を 入 れると 更 に 旨 み アッ プ ！ そして 食 べてわかるなぜ 春菊 なのかも
                                                          • 023 4  具 は 、 薄 く スライス した 味 わいのある チャー シュー 3 枚 、 もやし 、 刻 み ネギ に 、 春菊

                                                        • 036 4  透明 な スープ に ラーメン はちょっと 焼豚 に 菊菜 ！ まさに・・・ SIMPLE IS BEST ！ だから 飽 き 無 く 通 い 続 けられるんでしょうね
                                                          • 022 4  お 腹 いっぱいでもするっと 入 ってしまう 、 何度 でも 食 べたくなる ラーメン って 感 じで 、 とても 気 に 入 った
                                                          • 025 4  こういう ラーメン はちょっと 食欲 がなく バテ てる 時 に 食 べるといいと 思 います
                                                          • 106 4  飽 きのこない 味 なので 、 何度 でも 通 ってしまう … そんな ラーメン 屋 さんです
                                                          • 132 4  しかし 、 何度 も 何度 もすすりたくなるような 味 で 、 ついつい スープ まで 全部飲 みきってしまいます

                                                        • 039   ここごろ 濃厚系 の ラーメン が 多 い 中 、 揚子江 の ラーメン は 典型的 なあっさり ラーメン であるいわゆる 白湯 （ パイタン ） スープ が 特徴 である

                                                          • 041   ラーメン の 上 に 春菊 を 乗 せる アイデア が 、 オリジナル な 唯一無二 の スタイル を 作 れたのだと 思 う

                                                            • 041   隣接 する 一風堂 は 長蛇 の 列 に 対 して 、 客 の 回転 の 早 いこの 店 は 並 ぶことはないが 、 そこそこ 互角 に 渡 り 合 っている

                                                              • 041   （ というのか この 場所 では 一風堂 が 後発 なんですが ） 年 とともに こってり 系 を 敬遠 する 傾向 が 顕著 になり 、 がっつり 食 べたい 時以外 一風堂 の ラーメン の 類 は 食 べたいと 思 わなくなってきた

                                                                • 053   ただ 、 店 の 照明 がうらさびしい 蛍光灯 （ それがちょっと 香港 の 裏通 りの 食堂 を 思 い 出 させる ） なのと 、 壁 に 向 かってもくもくと 食 べる 状況 とが 少 しうらさびしくなります

                                                                  • 054   近 くに 一風堂 の 梅田 店 がありますので 行列 が 長 い 時 は 目 の 前 で 並 んでいるかもしれません

                                                                    • 057   阪急 梅田 の エスカレーター をおりて HEP の 方 に 歩 いて 右 に 曲 がると 、 地味 にかなり 賑 わっている 店

                                                                      • 058 4  子供 の 頃 から 食 べていましたが 、 とても 癒 し 系 です ♪ この 澄 んだ 白湯 スープ はじんわり 染 み 渡 り 、 風邪 の 時 にも 余裕 で 食 べたくなる ！ 温 まります ♪ ♪ 頼 んでからすぐ 出 てくるし 、 揚 げたまねぎも 美味 しいし ずっと 通 いつづけると 思 います

                                                                        • 062 4  浅 い 丼 に 入 ってるのは 透明 の スープ に 細 めの 麺 、 春菊 と チャー シュー と シンプル ながら 春菊 が ラーメン に ？ 口 に 含 むと 、 めちゃうま ～ い ！ ほとんど 味 がついてないような 透明 な スープ なのにしっかり 出汁 がきいてます
                                                                          • 020 4  浅 い 丼 に 入 ってるのは 透明 の スープ に 細 い 麺 、 春菊 と チャー シュー と シンプル ながら 春菊 が ラーメン に ？ 口 に 含 むと 、 めちゃうま ～ い ！ ほとんど 味 がついてないような 透明 な スープ なのにしっかり 出汁 がきいてます
                                                                          • 062 4  細 めの 麺 と スープ のからまり 、 また テーブル に 置 いてある にんにく フライ をいれてもまた 味 が 変 わりこれもおいしい

                                                                        • 073 4  最近 はこってり 味 が 主流 ですが 、 ここの ラーメン はあっさり 味 で スープ まで 飲 み 干 してしまいました
                                                                          • 073 4  全部 のみほしてしまった・・・ 飲 んだ 後 に 行 ったから 余計 にあっさり とした 印象 を 受 けました

                                                                        • 080 4  味付 けはお 酒 を 飲 んだ 後 のしめにはちょうど いいと 思 うのだが 、 普段 ラーメン だけ 食 べる 際 にはやや 物足 りなさを 感 じてしまう
                                                                          • 111 4  若 い 頃 には 物足 りない 感 じだった 味 が 、 今 は 少 しくどいように 感 じるようになったから 不思議 なものだ
                                                                          • 121 4  有名 なので 行 ってみましたが 、 ちょっと 期待 しすぎちゃったみたいで 、 物足 りない 気 がしました

                                                                        • 083 4  ところが 、 多 くの 方 が レビュー で 指摘 しているとおり 、 きれいな 塩味 の スープ で 、 春菊 がよくあう ラーメン でした
                                                                          • 126 4  春菊 、 白菜 はほぼ 生 の 状態 で 入 っているのでしゃきしゃきとした 食感 が 楽 しめる

                                                                        • 091   ですが 、 今 では 製麺屋 の 努力 で 以前 と 変 わらぬ 食感 の 麺 を 提供 しています

                                                                          • 091   昔 は 東宝 会館 （ 現 ： ナビオ ） の 壁 に 張 り 付 くようにして 屋台 を 出店 だしてはりました

                                                                            • 091   阪神大震災 の 影響 で 、 取引先 の 製麺屋 が 潰 れてしまったらしく しばらくは 麺 が 変 わってしまい 、 美味 しくありませんでした

                                                                              • 094   特記 すべきは 春菊 が 入 っていること 春菊 が 嫌 いな 人 は 分 かりませんが この 春菊 と 麺 と 塩 の コラボレーション がうますぎです 大阪 はこってり した 食事 が 多 いので このさっぱり 感 に 感動 です

                                                                                • 096   大阪 には 長 い 間 いて 、 ｷﾀ 界隈 の ﾗｰﾒﾝ 屋 さんは 色々 と 行 ったのですが 、 飲 んだ 帰 り 、 あっさり ﾗｰﾒﾝ が 食 べたいのであれば 、 ここにいくでしょう

                                                                                  • 097 4  風味 もさることながら 口 にしたときの 食感 が アッ サリ の スープ とよく 合 うことがわかりますね
                                                                                    • 059 4  チャー シュー は 特筆 すべきとこはありませんが 、 ワンタン のつるんとした 食感 はなかなかのもんです

                                                                                  • 099 4  あっさり なので カロリー が 低 そう だし 、 春菊 などの 野菜 も 乗 っていてとても ヘルシー な 感 じがします

                                                                                    • 100 4  普段 はこってり した ラーメン も 好 きなんですが 飲 んだ 後 の 〆 にはここのさっぱり した ラーメン がいいです 、 次 の 日 の 胃 のもたれかたが 違 います
                                                                                      • 095 4  こってり 系 の ラーメン 、 味 の 濃 い 目 のしょうゆ ラーメン がお 好 きな 方 にはあわないかもしれません

                                                                                    • 104 4  よく 胡椒 をいきなり 入 れる 人 がいますが ここですると 微妙 な 味 わいが 飛 んでしまうような 気 がします

                                                                                      • 106 4  トンコツ 、 トンコツ 醤油 ラーメン が 幅 を 利 かせる 中 、 単身 あっさり ラーメン で 勝負 しているお 店

                                                                                        • 107 4  これはきっと ローカロリー に 違 いない ！ ガッツリ と 食 べたい 時 には 物足 りないお 味 かもしれません が 、 ダイエット 中 の 女性 や 飲 んだ 後 の 〆 に オススメ です

                                                                                          • 112 4  ラーメン といえば 楊子江 ★ と 思 っていました 子供 のころ （ 笑 ) 家族 で 梅田 でごはんといえば 、 家族亭 でうどんか 、 楊子江 で ラーメン か 、 ヒルトン で 中華 か 、 というくらいしか 行 ったことがないような ( 笑 ) なので 、 梅田 で ラーメン といえば 楊子江 ★ ラーメン を 外 であんまり 食 べたことがなかったので 、 ラーメン てこんなものなのね

                                                                                            • 114   （ フライ ネギ をかけてもそんなに 脂 っこくなりません ） ここにおいている 餃子 で 蒸 し 餃子 ってのは 水餃子 の 水 なしのような 餃子 で サッパリ 食 べれます

                                                                                              • 117 4  ワンタン メン がうまい と 聞 いていたので 、 注文 してみると 麺 が 細 い ！ 麺 は 細麺 が 好 きなので 、 あっという 間 に 無 くなった
                                                                                                • 018 4  少 し 硬 めに 茹 でられた 細麺 は 、 塩 スープ と 適度 に 絡 んで スルスル と 入 ってきますね ～
                                                                                                • 092 4  透 き 通 るあっさり スープ と スル っと 食 べれる 細麺 で 毎回 スープ まで 飲 み 干 してしまいます
                                                                                                • 108 4  で 、 飲 んだ 後 にこのあっさり 塩 ラーメン かつ 細麺 なら 完食 できるし 、 スープ もおいしくいただけますよ
                                                                                                • 117 4  あっさり していながら 何回食 べてもあきない 味 で スープ を 飲 み 干 してしまうこともしばしば
                                                                                                • 137 4  ワンタン メン がうまい と 聞 いていたので 、 注文 してみると 麺 が 細 い ！ 私 は 細麺 が 好 きなので 、 あっという 間 に 無 くなった

                                                                                              • 117 4  ひとつ 難点 は 麺 が 細 めんなので たまに 麺 がいつもより 柔 らかめで 茹 でる 人 のさじ 加減 なのかな ～ ？ って 思 うときがあります
                                                                                                • 026 4  透明 感 のある スープ に 細 い ストレー ト 麺 、 チャー シュー 3 枚 春菊 もやしが 入 ってました

                                                                                              • 124   麺 は 細麺 の ストレー ト 、 具 は 叉焼 や 白菜 などに 菊菜 が トッピング されているのが 特徴 的

                                                                                                • 128 4  1,2 分程度 で 出 てきて 早 い ！ スープ は 噂通 りかなり 澄 んでいて 、 おいしい ！ 薄口 と 聞 いていたのでそれほど 期待 はしていなかったのですが 、 一口 飲 んでみて ビックリ ！ 確 かに 薄 いんだけれども 、 良 い 意味 で 薄 くて アッ サリ 、 なおかつ 凄 く 深 みがあって 口 に 広 がります ！ これまで 塩 ラーメン は 敬遠 していたのですが 、 コレ には 衝撃 を 受 けて ハマ りそう です

                                                                                                  • 129 4  おまけでくれる スープ は 卵 でとじたりいろいろできて GOO ！ （ 出張中 によりました ） 斜 め 前 にあった 一風堂 がありますが 味 がころころ 変 わるので 、 （ 美味 しい 時 とまずい 時 がある ） 私 は 断然 ここをお 勧 めします
                                                                                                    • 044 4  大阪 名物 「 揚子江 」 揚子江 に 行 って 、 やっぱり 一風堂 にしようって 一風堂 に 行 って 、 行列 だったからやっぱり 揚子江 にしようって 戻 ったら 揚子江 も 行列 ができていた
                                                                                                    • 058 4  梅田 で 小腹 が 空 いたら … 揚子江 へ ！ ！ わざわざ 一風堂 に 並 ぶ 気持 ちもわからなくはないですが 、 前 を 通 ってどっちにしようかな ～ と 迷 うことはありません
                                                                                                    • 075 4  梅田 にはたくさん ラーメン 屋 があるので 、 ここに 行 くならまんねんか 亀王 ・ 一風堂 などに 行 きますね
                                                                                                    • 083 4  さすが 大阪 ！ （ 出張中 によりました ） 一風堂 がかなり 並 んでいたので 、 しょうがなく 揚子江 へ 入 りました
                                                                                                    • 129 4  おまけでくれる スープ は 卵 でとじたりいろいろできて GOO ！ ！ 斜 め 前 に 一風堂 がありますが 味 がころころ 変 わるので 、 （ 美味 しい 時 とまずい 時 がある ） 私 は 断然 ここをお 勧 めします

                                                                                                  • 130 4  _ 一風堂 の 前 に 一風堂 があり 、 横目 で 見 ながら 入店 普通 の ラーメン 食 べたけど・・・ インスタントラーメン みたいで 値段 の 割 りにって 感 じで・・・ めっちゃお 腹減 って 行 ったら 期待 はずれかも 、 まっ 、 飲 んだ 帰 りにちょっとくらいがいいかもね
                                                                                                    • 004 4  今年 の ラーメン はとんこつ 系 ではなく 塩系 が 流行 るそう なんで 是非 ！ ！ 一風堂 に 並 ぶぐらいなら 斜 め 前 の 揚子江 に 行 くべき ！ ！ ！
                                                                                                    • 054 4  _ 一風堂 の 近 くにありますので 並 ぶのが 嫌 になった 方 はこちらに 流 れた 方 が 美味 しいし , 並 ばなくてすみますよ 〜 ( ^ ^ )

                                                                                                  • 132   また 一杯 食 べると 割引券 がつくため 、 次回以降 は ２０ 円安 くなるという 良心的 なお 店 です

                                                                                                    • 135 4  たっぷり 宴会 などで 飲 んだあと 、 少 し 小腹 が 空 いているときでも 、 普通 に アッ サリ 塩味 の ラーメン がお 勧 めですよ
                                                                                                      • 006 4  実際 、 ちょっと 小腹 が 空 いたと 感 じるようなときでも 、 普通 に 一杯 食 べれます

                                                                                                    • 137 4  塩味 スープ もとてもおいしい ！ 鶏 がらが 物足 りな いててあっさり した 塩味 スープ と 極細麺 が 、 いい 感 じに マッチ していて 後味 すっきりだがきちんと コク も 出 ている
                                                                                                      • 137 4  塩味 スープ もとてもおいしい ！ 鶏 がらが 効 いててあっさり した 感 じだったが 、 物足 りない 感 じはしなかった
                                                                                                    研究開発blog