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口コミ一覧 : ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店 [食べログ]
濃厚 店内 一粒 接客 粒入 高級 サダハル 試食 風味 チョコ 高級感 カカオ 包装 後味 有楽町 アオキ チョコレート 店員 口溶 上品 マカロン 丁寧 値段 トリュフ 繊細 会計 サダハルア 柑橘系 リゴレット 上質 コフレ ガナッシュ ケーキ 購入 余韻 ミルク 美味 雰囲気 サダハルアオキ 表参道 種類 ティエ クガナッシュ 土産 苦味 新国際ビル キャラメル 専門店 評価 プラリネ 絶妙 優雅 酸味 絶品 褒美 一口 専門 バニラ 限定 訪問 洗練 コラティ ショコラティエ サービス 食感 フランボワーズ 金額 ダークガナッシュ テイクアウト アントゥル 気分 紅茶 至福 トイン キュイ ピスタチオ カウンター 注文 自分用 満足 次回 ビター ラ・シ イートイン ドリンク 商品 クチョコ イート 個入 一番 ナッツ レッソ 心地 一品 価格 東京 ミルクチョコ 女性 印象 フラン
程よい 7% 柔らかい 5% 美味しい 54% 甘い 35% 濃い 6% たまらない 4% 高い 35% おいしい 18% よい 20% 近い 8% 良い 29% 味わう 9% 伺う 4% 味わえる 10% とろける 6% いただく 26% 包む 6% 落ち着く 16% 好む 4% 広がる 8% 喜ぶ 7% 漂う 4% ほんのり 4% やや 6% ゆっくり 15% さすが 17% きちんと 5% とても 24% なんとも 5% ちょっと 21% 小さな 8% やはり 13% 特に 10%
- Total Integration
- 0少し遠いのですが、東京 駅からVironを通り過ぎて、東京 国際 フォーラムに向かって歩き
新国際 ビル の1Fにパティ スリー・サダハル アオキ もあの味が食べれると知り、ひとやすみできます
更にその並びにいかにも高級 感が漂う お店
スィーツショップ というはよりジュエリーショップ
中に入れる と更に高級 感漂う 空間
店内 には、黒いスーツを纏ったスタッフ が4名
一組のお客さん に1名のスタッフ が案内します
ガラスケース には、多種多様なショコラ
どれもこれもまた、高価なショコラです
今日 は、ケーキ の説明 を親切でやさをしく丁寧 に対応 をしてくれましたが、すでに残り少なくなっていました
イートイン で利用 したのですが、カウンター になっていて定員6名少し待ちました
予算は、ケーキ が650円前後、飲み物(チョコ レート味とキャラメル 味を購入
早速食べて みるとオレンジ ピール が若干控えめで ショコラの価格 と比べるとお求め易い価格 です
ケーキ ?(=アント メル)は、案外、良い かも知れませんね
さて、そんなショコラを買うよりお得感が
ショコラより価格 が安いのに、見た目は箱も大きく 見た目はGOOD!
この日は、『アント メルデリス (660円)』
チョコ レートではなく少しずつアクセントがつけられてはいたが、チョコ レートそのものの味を
壊してしまうわけではなく、取っておきの日に少量を買い、少しずつアクセントがつけられてはいたが、チョコ レートそのものの味を引き立てるその他部分
(ムース やビスキュイ とトリュフ クリー ムで濃厚 ですが、
後味 は、意外としつこくないわけがないでしょう!!
それ位、チョコ のアント ゥル メ・サルバドール を苦味 も感じる で、いただけたのですことが、もうです
んで、代わりに買って きて改めていただいた感想 なので、
左右に並ぶチョコ レートの美味 しさを感じま した
また小さい のも飽きる前に食べ終わることができました
『サブレ・リゴレット (790円?)』
土台は、サブレになるとは思って いてサクサク
キャラメル とミルク チョコ レートでコート
■ トラビアータ
プラリネ とヌガティン をダーク チョコ レートで
■ リゴレット ・レ
ミルク チョコ にキャラメル バター 風味 のムース
チョコ は好きだけど、ビター で濃ゆいのはちょっと ・・・っていう人には食べやすいかも
サブレ生地のサクサクと甘めのムース がいろいろありとても 好みで 美味 しかったあんまり苦味 はありませんでした
- 003 4 こちらでは フラン ボワーズ の チョコ を 頂 きましたが 、 やわらかな 甘 さ 、 フレーバー からは 上品 さを 感 じ 、 何 より 長 く 続 く 後味 は 、 シアワセ な 余韻 がいつまでも 続 くといった 感 じです
- 022 4 このようなものでさえ 、 味 わいと 香 りの 余韻 の 長 さから 、 本当 に 真 っ 当 な チョコ であることがわかる
- 062 4 まるで 海 の 波 のように 食感 と 風味 の 波 がどっと 来 て 、
後味 はすっと 引 いていく 感覚 ・・・
これを 満喫 するには 、 余韻 を 楽 しむお 酒 では 相性 が 悪 いのです
- 005 2010 年 3 月
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
GW 中 に 催 された ラフォルジュルネ の コンサート 前 に 訪 れました
- 005 ほんの 小 さなひと 粒 ですが 、 凝縮 した リンゴ の 果実 を 感 じ 、
カカオ との バランス が 良 いのよね
- 005 わぁお ☆
・ 最 も ミルク 系 の ボンボン
お 仕事 中 に ミルク 系 の ボンボン をひと 粒口 にしました
- 005 紙袋 を ガサガサ すると 中 から リボン で ラッピング された
かわゆい ボンボンショコラ が 奇跡 のように 出現 ☆
ハート 入 りだよん
- 005 バッハ 一色 の 東京 国際 フォーラム の ベンチ に 座 っていただこうと 思 い 、
歩 いて 向 かいましたが 、
信号待 ち 中 に 誘惑 に 負 けてしまいました
- 005 ミルク 系 の ボンボン は 一般的 にお 子 ちゃま 向 けの 、
モグモグ したくなるような 食感 を 楽 しむものが 多 いのですが 、
この ボンボン は 違 います ☆
ミルクチョコ ですが 、 とっても 芯 のある カカオ の 香 りがしました
- 0081 4 2 粒 の チョコ レート の 方 は 、 オレンジ っぽい 味 やちょっと お 酒 が 入 っていたりと シンプル な
チョコ レート ではなく 少 しずつ アクセント がつけられてはいたが 、 チョコ レート そのものの 味 を
壊 してしまうわけではなくほど 良 い 甘 さが 保 たれていてとても 上品 なおいしさだった
- 081 4 2 粒 の 箱入 りは マッチ 箱 ほどの 大 きさで 、 その 次 が 10 粒 の 箱入 りで 3,000 円近 くするもので 、 これまた 手 のひらにのってしまう 大 きさなのです
- 008 4 パウンドケーキ の 方 も 、 ともすると チョコ レート の 味 が 濃厚 すぎて 少々 くどい 味 になってしまう
ものが 多 い 中 、 程 よい 甘 さと 生地 のしっとり 感 がうまく マッチ したこれまた 上品 な 美味 しさを
紡 ぎだしている 一品 だった
- 008 4 私 も チョコ レート は 大好 きで コンビニ などで 買 ったりすることはよくあるのだが 、 食 べてみるとやっぱりこちらのお 店 の
ような 高級 チョコ レート をわざわざ 自分 のために 買 う 気 にはなかなかなれず 、 一度 行 って 見 たい
と 思 いつつ 訪 れる 機会 がないままでいた
- 008 4 私 も チョコ レート は 大好 きで コンビニ などで 買 ったりすることはよくあるのだが 、 こちらのお 店 の
ような 高級 チョコ レート をわざわざ 自分 のために 買 う 気 にはなかなかなれず 、 一度 行 って 見 たい
と 思 いつつ 訪 れる 機会 がないままでいた
- 010 スイーツ には 惜 しみなく 投資 したい 私 ですが 、 この 値段 設定 はさすが に 躊躇 してしまいます
- 010 ナッツ 類 の 豊 かなな 香 ばしさがなかなかですが 、 1900 円出 してまた 買 おうとまでは … ( - _ - ; )
◆ ラ・メゾン・デュ・ショコラ La Maisondu Chocolat ◆
◆ いよてつ 高島屋 の 告知 ページ ◆
- 010 「 禁断 の 果実 」 はとっても 甘美 で 魅力的 でした ( 笑 ) ♪
【 トバゴ / 12 枚入 ( 2100 円 ) 】
正方形 の 板 チョコ レート 、 カカオ 37 % 使用 の 「 ミルク 」 と 60 % 使用 の 「 ダーク 」 を 6 枚 ずつ アソート した ボックス
- 010 4 「 ミルク 」 は 素晴 らしく 絶品 です ッ ♪
【 エチュイ・コロラス ( 1900 円 ) 】
アーモンド 一粒 まるごとを ジャンドゥージャ で 包 み 、 カカオ パウダー をまぶしてあります
- 062 4 最初 は 驚 きますが 、 慣 れていくと 波 に 乗 れたように 、
一粒 一粒 が 快感 の 種 になる 、 そんな ショコラ でした
- 010 4 飲 みこんだ 後 にたっぷり 余韻 を 楽 めるのが 、 ここの ボンボン ショコラ の 凄 いところ ♪
「 Premiere rencontre 」 … 板 チョコ としても 販売 されている 「 アコソンボ 」 が 、 ガナッシュ に
- 011 ホロ 苦 い ビター チョコ と 甘 い キャラメル ! ! ! もう 眩暈 がしそうに
( 。。゚ ) ウマー ( 。。゚ ) ウマー ! ! !
つづいて 、 リンゴ の 絵 の チョコ
- 011 4 濃厚 だけど 口 どけがよくわからないのですが 、
サラリ とした 後味 で 美味 しい ☆
シンプル な ダーク ガナッシュ 渋 みと 苦味 と 甘 みの 調和 が 見事 です
- 009 4 大 きい 分 、 クリー ム は 増 えているはずなのに 、 甘 さが 全然 くどくないし 後味 も 悪 くない
- 132 4 というか 、 普通 に 食 べていてもおいしさがよくわからないのですが 、
後味 がほんとにすっきりしているんです
- 014 4 前回 は 、 マカロン に 挑戦 と 思 って 、 直。
丸 の 内店 にお 電話 したところ 、 いつも 早 い 時間 で 売 り 切 れるというお 話 でしたので 、 チョコ レート・コーヒー ・ キャラメル ・バニラ を 一 つずつ 予約 しました - 014 4 予約当日 に 、 取 り 置 き 時間 通 りに 行 ったところ 、 大 きい マカロン 一 つずつと 言 ったつもりでしたが 、 オーダー は 小 さい マカロン となっていました
- 015 4 正直 なところ スイーツ 関連 は 疎 いのですが 、
チョコ レート は 特 に 女性 へのお 土産 で 持 っていくと 喜 ばれる 率 が 強 く 、 個人的 にはもっと 軽 い ( はず ? ) 印象 なので 、
名 の 知 られたところはそれなりに 結構 回 っていると 思 います
- 015 4 正直 なところ スイーツ 関連 は 疎 いのですが 、
チョコ レート は 特 に 女性 へのお 土産 で 持 っていくと 喜 ばれる 率 が 高 い ( はず ? ) 印象 なので 、
名 の 知 られたところはそれなりに 結構 回 っていると 思 います
- 020 だから 噛 んでもねちねちしないし 、 口 のなかでほろほろ 溶 けていくというよりは 、 歯 ごたえをしっかり 感 じます
- 025 とはいいつつ 、 職場 が 銀座 に 近 かったので 、 バレンタイン シーズン は 三越 ・ 松屋 ・マルコリーニ ・ WAKO をはしごとかしていました
- 027 うん 、 美味 い !
そして・・・
食 べ ログレビュー 700 件 またぎ 企画 「 富士登山 」
~ ~ 番外編 その 1 ~ ~
富士。須走口頂上 に 無事到着後 この 日泊 まる 山荘 に チェックイン した
- 028 4 スイーツ が 食 べたいねという 話 しになり 、 最初 は
ショコラティエ パレ ド オール
様 に 行 こうかと 言 う 話 しになったのですが 、 開拓 をしたいねということでここを 探 す
- 028 4 次回 近辺 で ショコラ をいただく なら 、 絶対 100 %
ショコラティエ パレ ド オール
に 行 きます
- 028 4 友人 「 美味 しい ? 」
私 「 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 微妙 」
友人 「 長 い 沈黙 が w 」
なんというか 、 正直 にさくっと 判 り 易 く 言 えば 、 美味 しくないです ( 爆 )
高級 感溢 れる 雰囲気 と 価格 で 、 何 となく 美味 しいもののように 錯覚 させられますが 、 正直 何 となく 損 した 気分
- 028 4 普通 に 贈 られても 、 恐 らくこんなに 高 いものとは 思 わない 事 でしょう ( 爆 )
かなり ビビル と 共 に 期待 値 UP
これが 更 なる 悲劇 を 生 む
- 019 4 )
結論 、 CP が 悪 くて 、 我 が 家 ではもう 結構 です 、
というところでしょうか
- 029 始 め ビター ・ 最終的 には 若干甘 めな プラリネ へと 変貌 を 遂 げる 、
奥行 きを 感 じる 味
- 032 各 320 円
・ バッカス ( ラムレーズン 入 りの ダーク ガナッシュ )
・ カネル ( シナモン 風味 の ダーク ガナッシュ )
・ マイコ ( ジンジャー 風味 の ダーク ガナッシュ )
・ ザゴラ ( フレッシュ な ミントハーブ 風味 の ダーク ガナッシュ )
・ リゴレット ノアール ( キャラメル バター 風味 の ムース を ダーク チョコ レート で コート )
・ フィガロ ノアール ( アーモンド と ヘーゼルナッツ の プラリネ を ダーク チョコ レート で コート )
・ ロシェ ノアール ( プラリネ を ダーク チョコ レート と 香 ばしい アーモンド と ヘーゼルナッツ で コート )
・ ジョリカ ( ピスタチオ 風味 の アーモンド ペース ト )
・ ミカエラ ( カフェ オレ 風味 の ムース )
・ ファウスト ( ラム 酒風味 の ムース )
・ チェリー グリオット ( キルシュ 漬 け チェリー )
・ バレンシア ( オレンジ リキュール 風味 の ダーク ガナッシュ ムース )
それから マカロン 4 個
- 032 4 どうりで 最近 お 腹 のお 肉 が ・ ・ ・
個人的 には 「 パトリック ロジェ 」 の 方 が 好 きなのですが 、 「 ラ メゾン デュ ショコラ 」 は 何 を 買 っても 外 さない 、 安定 した 美味 しさを 味 わえるお 店 です
- 033 1 粒。。 300 くらいでお 高 いので
とっても 喜 んでました ( ^ - ^ ) vイエーイ
チョコレートケーキ は 濃厚 で 美味 しかったです
- 033 スタッフ の 方 が 優 しく 声 を 掛 けてきてくれて
どんな フレーバー があるのかをひとつひとつ
丁寧 に 説明 してくれます
- 034 4 酸味 のある 柑橘系 の クリー ム を 使 った サブレショコラシ トロ・ドーム 型 の アンブロワジー や キタノ のような 感 じの マラクジャ・ 長方形 に カット されている アント ゥル メサルバドール を 購入
- 066 4 他 の 柑橘系 や パッション フルー ツ を 使 った 物 に 比 べて
酸味 がすっきりしていて 抜群 に 好 き
- 078 4 酸味 が 立 ちすぎておらず
後味 に 程 よい 柑橘系 の 香 りが 残 る 精度 の 高 い 仕上 がり
- 035 奥 が Guayaquil ( グアヤキル )
ほんのり バニラ 風味 のやや 苦味 のある ダーク ガナッシュ
- 035 迷 うことなくそれください !
期間限定 販売 の アント ゥル メ エフェルベサンス 790 円
チョコ レート の ムース & ビスキュイ シャンパンロゼ と レッド・フルー ツ を・・・ ( 不確 かです
- 036 1260 円 の ケーキ ( 名前 失念 w 、 ただ 高額 ケーキ といいたいだけみたいになってるけど 笑 ) 、 ケーキ にもかかわらず スパイシー
- 036 4 前 エスプレッソ 研究 に 夢中 になっているとき 、 FMI 関連 の マシン を 使 っていたり 豆 がきちんと していそうなとことをまわっていて 、 ここにも 来 て エスプレッソ を 飲 んだことがある
- 037 フラン ス の チョコ レート 界 の 大御所 、 ロベール・ ランクス 氏 がお 年 を 召 されて
世界 に 点在 する ブティック を 統括 し 、 かつ ニュー ベル・キュイ ジーヌ な 視点 から
新作 も クリエイト していくという 意味 で 、 白羽 の 矢 を 向 けられたのが ジル・マルシャル
- 038 お 近 くにある 「
COVA TOKYO
」 の 東京 店 と ミラノ 本店 の 差 くらいは 有 るはずです
- 040 プラリネ 5 粒詰 め 合 わせ Pralines5pcs 1500 円
コフレ ・プラリネ の チョコ レート 5 種類 の 詰 め 合 わせ
- 040 ライム 風味 、 カカオ 豆入 り 、 ココナッツ 風味 、 オレンジ & ベルガモット 風味 、 ピスタチオ 風味 の 5 種類 です
- 043 ひとつ 食 べると 、 口溶 けの 滑 らかさが 、 眠 っていた 幸福感 を 呼 び 覚 ましてくれます
- 044 4 楽 しみにしていたら 「 申 し 訳 ありません 、 ご 注文 しましたが 、 他 にもちょっと した ショコラ を 試食 でいただいた ケーキ がもうなくなっておりました 」
あら 、 残念
- 044 4 楽 しみにしていたら 「 申 し 訳 ありません 、 ご 注文 いただいた ケーキ がもうなくなっておりました 」
あら 、 残念
- 045 4 ( 私 たちの 隣 は 品 のある 素敵 なおじ 様 が・・・ ☆ )
接客 に 関 しては
最初 マカロン などを 見 ている 時 、 親切 に 対応 してくださった 女性 店員 はとても 好感 が 持 てました
- 048 4 ( 私 たちの 隣 は 品 のある 素敵 なおじ 様 が・・・ ☆ )
接客 に 関 しては
最初 マカロン などを 見 ている 時 、 親切 に 対応 してくださった 女性 店員 はとても 好感 が 持 てました
- 047 LA MAISON DU CHOCOLAT 東京 都千代田区丸 の 内 3 - 4 - 1 新国際 ビル 1F
03 - 3201 - 6006
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸 の 内店 ( チョコ レート / 有楽町 、 日比谷 、 東京 )
Wear A Smile ^ — ^ by325 : グルメリポート スイーツ LA MAISON DU CHOCOLAT @ 丸 ノ 内 - livedoor Blog
- 047 グルメリポート スイーツ LA MAISON DU CHOCOLAT @ 丸 ノ 内
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸 の 内
会社 帰 りに 行 くと ケーキ は 売 り 切 れてしまっているので 、 休日 に 行 ってみました
- 048 4 濃厚 で 、 かつ 、 チョコ レートケーキ の 風味 や 香 りが 存分 に 堪能 できます !
ただ 、 ホット チョコ レート に 関 してはおいしかったのですが 、
JEAN-PAUL HEVIN の 方 が 個人的 には 好 みかなぁという 感 じです
- 048 4 濃厚 で 、 かつ 、 チョコ レート の 風味 や 香 りが 存分 に 堪能 できます !
ただ 、 ホット チョコ レート に 関 してはおいしかったのですが 、
JEAN-PAUL HEVIN の 方 が 個人的 には 好 みかなぁという 感 じです
- 051 4 ばら 売 りで 購入 した トリュフ を 、 おもたせ 用 なので 簡易包装 ではないものにしてほしいと
相談 したのですが 、 何 を 勘違 いしたのか 、 他 の 箱売 り 商品 を 紹介 してくる 始末
- 052 4 お 持 ち 帰 りできる ショコラ・シ ョー 用 の 粒粒 チョコ レート も 売 ったかは 私 は 知 らされていないのだが 、 自分 で 好 みの チョコ レート を
お 家 で 作 れば 至福 のひとときを 楽 しめます !
一番 のお ススメ は マカロン です !
( チョコ レート じゃなくてごめんなさい・・・ )
周 りの サクッ と 感 と 、 程 よい モチッ と 感
- 008 4 実際 にどの チョコ レート を 買 ったかは 私 は 知 らされていないのだが 、 自分 で 好 みの チョコ レート を
8 粒選 んで ラッピング するという 形 のものを 選 んでくれたらしい
- 055 4 上品 な カカオ の 香 りが 鼻 から 抜 けて・・ 至福 のひときです !
以前 、 友人 と 、 丸 の 内店 のほうへ タルトショ コラ を 食 べたくて 行 ったけど 、
お 仕事 帰 りだった 為 すでに 無 くなっていた
- 042 4 味 わおうと 思 って 食 べているせいか 、 確 かに カカオ の 香 りが ステキ !
フレーバー が 入 っている チョコ も 、 カカオ の 良 さを 消 さずに 、 程好 い バランス 感
- 056 学生時代 、 フラン ス 崇拝者 の 親友 が 、 フラン ス 帰 りに 買 って 来 ていただいたのが 初対面 でした
- 057 4 慌 しくてどこかで デコラティ ブ な ケーキ を 注文 って 感 じな 心 の 余裕 もなく・・
かと 言 って 近 くの デパ 地下 に 行 く 元気 もなく・・
でもでも 美味 しい ケーキ を 食 べたいなぁと 思 っての セレクト
- 058 アント ゥル メ・アルメダ
期間限定 の ナッツ の チョコ ケーキ
アント ゥル メ・サルバドール
フラン ボワーズ の チョコ ケーキ
丸 の 内 にある パリ 本店 の ショコラティエ
- 060 4 … というわけで 、 上質 な ショコラ を 味 わいたい 時 はもちろん 、
上質 な サービス で 気分 良 くなりたい 時 にもここは オススメ
- 060 4 このお 店 は 「 なんとか 1000 円以内 で 乗 り 越 えたい 」 そんな 人 にも オススメ です
- 061 ・アント ゥル メ・デリス ( 660 円 )
・アント ゥル メ・ブラジリアン ( 680 円 )
アント ゥル メ・デリス は シンプル な 苦 みを 楽 しめるということを 聞 いて 選択 しました
- 062 4 某 マイレビュワー さんの 推薦 ということでついに 訪問 しました !
食 べ ログ 内 でも 名高 い ショコラティエ ラ・メゾン・デュ・ショコラ です
- 126 4 日本 の ショコラティエ の 凝 ったものも 美味 しいですが 、 特別 な 日 は 結構 ここの チョコ レート を 選 んでいる 私 です
- 065 4 チョコ レートドリンク ( 700 円 くらいと ) は 最初 の 一口 は 美味 しいのですが 、 本当 に チョコ を 溶 かしたようは 濃厚 さで 、 カップ 一杯 をいただく のは 厳 しいです
- 093 4 血糖値 が 下 がっているとき 、 疲 れているときにいただく と
一杯 で 元気 いっぱいになれそうです
- 065 4 ただ 、 粒 で 買 うと 箱 や 可愛 い 袋 に 入 れてくれるわけではなく 、 透明 な ビニール 袋 に 入 れられてしまうので 、 贈 り 物 にするなら 箱売 りしているものか 、 別途箱 を 購入 されたほうがいいと 思 います
- 032 4 ゆっくり 時間 をかけて 楽 しもうと 思 うのですが 、 12 粒 なんて ペロリ です !
いかんと 思 いつつ 、 いつも 2 日 と 持 ちません
- 067 4 という あまりの セコ さに 店内 の インテリア とか 店員 の 接客 言葉 づかいの 丁寧 さがかすんで
なんとなくむなしくなりました ( 笑
包装 待 ちの 間 には 私 だけでなく 友人 にも マロングラッセ を サービス しているあいだに 新作 の チョコ を 試食 させてくださるのですが 、 チョコ の 名前 が 聞 き 取 れませんで
クルミ の フレーバー らしく 、 味 も 確 かに 美味 しかったのですが 、 買 わせたいならもうちょっと アピール の
仕方 があるのでは ? と 思 います
- 067 4 包装 待 ちの 間 には 私 だけでなく 友人 にも マロングラッセ を サービス してくれ 、
帰 りに 出口 の ドア を 開 けてくれるまでその 丁寧 な 接客 は 続 き …
うーん 、 すごい
- 068 次回 は キャラメル で 有名 な アンリ・ルルー や サダハルアオキ や シェ 松尾 の マカロン などで 、 食 べ 比 べしてみようかな …
どこか 、 おいしい マカロン があるお 店 があったら 、 是非 教 えてください ! ! !
- 068 店 いっぱいに 広 がる ショコラ の 香 ばしく 、 芳醇 な 香 りを 楽 しめ 、 とても 甘美 な 時間 を 過 ごすことができました
- 068 4 東京 のお 店 でも 気取 りすぎず 、 フランス のお 店 のような 雰囲気 になればなぁ … と 思 います
今回 いただいた 4 つの パティスリー のうち 、 № 1マカロン はやはり 、 ピエールエルメ です !
ショコラティエ の マカロン は 当然 だけど 、 どの フレーバー も ショコラベース だから 、 途中 で チョコ 甘 さがいっぱいになっちゃう
- 068 4 本当 は
ダロワイユ
や
パティスリー サダハルアオキ
にも 行 きたかったのですが 、 今回 は 止 めておきました
- 070 4 とりあえず 店員 さんに 味 の 説明 を 聞 き 、
好 みに 合 いそうな チョコ レート を 買 ってみて
一番 のお 店 で 濃厚 らしい ケーキ も 購入
- 126 4 でも 、 ずっと 変 わらないのは 、 オレンジ ピール の チョコ レート が 一番 のお 気 に 入 りです
- 071 ルックチョコ レート を 連想 するような
懐 かしさが 個人的 にはあるのですが 、
そこはやはり 「 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 」 、
カルヴァドス がしっかり 効 いていて 、 さすが の 優雅 さです
- 071 4 どうやら ナッツ 系 はさっさと 売 り 切 れちゃってたようですね …
入 っていたのはこんな 感 じ ↓
ロミオ : コーヒー 風味 の ムース
ヨーコ : 紅茶 風味 の ダーク ガナッシュ
カネル : シナモン 風味 の ダーク ガナッシュ
マイコ : ジンジャー 風味 の ダーク ガナッシュ
ミカエラ : カフェ オレ 風味 の ムース
シルビア : プレー ンミルク ガナッシュ
ボエーム : プレー ンミルク ガナッシュ ムース
バッカス : ラムレーズン 入 り ダーク ガナッシュ
ガリッグ : フェンネル 風味 の ダーク ガナッシュ
ブラジリアン : コーヒー 風味 の ダーク ガナッシュ
バレンシア : オレンジ リキュール 入 りの ダーク ガナッシュ ムース
アルネギー : 柑橘系 フルー ツ 風味 の ダーク ガナッシュ
リゴレット ・レ : キャラメル バター 風味 の ムース
さすが は 老舗
- 071 4 半分 もしくは 三分 の 二 を 、
一番 好 きな 「 ジョリカ ( ピスタチオ 風味 の アーモンド ペース ト ) 」
にしていただき 、 残 りを
「 シルビア 」 「 リゴット・レ 」 「 フィガロ・レ 」 「 オテロ 」
などにしていただきます
- 128 4 お 目当 ての マカロン は 小 さい サイズ の キト ( プレー ンチョコ ) と リゴレット ( キャラメル 風味 ) を 買 いました
- 071 4 先月 、 偶然見 ていた TBS の 「 世界 ウルルン 滞在記 」 で 、
ある 女性 タレント がこの 「 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 」 の
パリ 本店 に 短期滞在 で チョコ 作 りの 修行 に 行 くという
番組 を 放送 していました
- 077 4 先月 、 偶然見 ていた TBS の 「 世界 ウルルン 滞在記 」 で 、
ある 女性 タレント がこの 「 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 」 の
パリ 本店 に 短期滞在 で チョコ 作 りの 修行 に 行 くという
番組 を 放送 していました
- 071 4 少 し 地味 で 朴訥 とした 感 じすら 受 けますが 、
どれを 食 べても 、 他 には 真似出来 ない 誠実 と 優雅 さが 感 じられ 、
ずっとこれからも 食 べ 続 けたいと 思 っています
- 071 4 要 は 好 きで 買 っているわけですが 、
通販 やお 土産 ではなく 、 自分 で 買 いに 行 く 楽 しみを 、
実感 させてくれたのは 、 ここ 丸 の 内店 かな 、 と 感謝 しています
- 045 4 ケーキ 一 つ 食 べたの 以上 の 充実感
これで 一 つ 220 円 ならまた 買 いに 行 こう
- 077 もちろん 、 その 番組 の 中 では ラ・メゾン・デュ・ショコラ
の 名声 、 一流 たる 所以 を 存分 に 伝 えていました
- 078 DEL REY
のような 柔 らかい ガナッシュ ではないため
カカオ の 風味 が 強 く 舌 に 残 り 、 遺憾 なくその 余韻 を 楽 しめます
- 078 DEL REY
や
MARCOLONI
などに 比 べれば
味 わいも フォルム も 至 って 「 正統派 」 です
- 078 GUCCI CAFE
には 及 ばずとも 、 こちらも
バレンタイン 前 の 数日間 は 行列 が 出来 ていたらしい
- 079 うちのが 友人 のところに 遊 びに 行 くお 土産 でと
Patisserie Sadaharu AOKI paris
を 覘 くも
あまり 目 ぼしいものが 見当 たらずこちらに
- 081 2006 年 8 月
夏季限定 の 「 フラン ボワーズ 風味 の チョコ レートソルベ 」 (。。 480 )
まさに 今 の 季節 にぴったりの デザート
- 083 日本 では 、 寛政年間 じゃな 、 長崎 に 住 んでおるどこぞのおっさんが 遊女 からもろた 土産 品 が 「 しょくらあと 」 と 云 うてな 、 これが 「 しょくらあと 」 の 一番 古 い 記録 と 云 われておるそうな
- 083 なになに 、 オヤジ の 場合 、 下 らん 話 をするなら 、 薀蓄 のひとつでも 垂 れろ 、 とな ? すでにじゃ 、 然 りげ 無 く 自慢 げに 書 いておるではないか
- 083 4 店内 は 鳶色 を 基調 に 柑橘系 との 色 が 相 まって 暖色系 に 装飾 されており 、 落 ち 着 いた 感 じになっておるわ
- 083 4 全体的 に 落 ち 着 いた 装飾 ということもあるだろうが 、 偉 ぶった 感 じでのうて 、 自然 な 感 じでよかよか
- 094 4 こちらのお 出 ししている ケーキ は 、 ショコラティエ さんだけあって ショコラ を 使 った ケーキ が 中心 で 、
ショコラ 好 きの 友人 と 私 は 、 これだけで 満足
- 102 4 でも 、 ラ・メゾン・デュ・ショコラ らしい 味 わいがあるか ? といったら
あんまりそれを 強 く 感 じた 事 はないです
- 035 4 ショコラ・シ ョー ( ホット ショコラドリンク ) クラッシック 900 円
生 クリー ム 付 はお 好 みで
- 108 4 フラン ス で 、 この 世 のものとは 思 えないくらいの
美味 しさに 感動 して 帰 ってきたら 、
日本 でもあの 味 が 食 べれると 知 り 、
さっそく 丸 の 内 のお 店 へ・・・ ( * ^ _ ^ * )
パリ のような 落 ち 着 いた オシャレ なお 店 に 運 ぶ 時 の ドキドキ してしまいました
- 108 4 チョコ レート を 選 んでいる 時 のわくわく 感 や 、 口 に 運 ぶ 時 の ドキドキ 感 をお 金 で 買 っているのです
- 113 4 マカロン は 色々 なお 店 で 食 べてみると 、 物 によっては 甘 すぎたり 歯 ごたえが 悪 かったりして 残念 なこともありますが 、 ここのものは 今 のところ 全部 外 れがありません
- 113 4 ( これも 美味 しかったです )
味 はどれを 食 べても 感動 的 に 美味 しいのですが 、 値段 も 素晴 らしいので 、 しょっちゅうは 食 べられないのが 悲 しいところです
- 125 4 とにかくお 勧 めなのがここの ケーキ ! !
種類 が 5 種類 くらいしかなく 、 選 ぶ 楽 しみは パリ にある 本店 ほどではないのですが 、 チョコ が 濃厚 でとっても 美味 しいです ☆ ☆
値段 は 一 つ 600 円 くらいと 高 めですが 、 これを 食 べると 嫌 な 気分 も 吹 っ 飛 びます
- 026 4 また 、 この 圧倒的 な 存在 感 と ブランド 力 は 目 を 見張 るものがあり 、
贈 り 物 にすれば 、 間違 いなく 喜 ばれます ♪
それから 、 ショコラ・シ ョオ もどろりと 濃厚 だけど 甘 すぎず 、 とても おいしかったです
- 126 4 フラン ス からの 、 スィーツ はいろいろと 日本 に 登場 していますが 、 やはり 、 定番 といえばここですかね
- 134 結構 待 ちましたが 、 きちんと 順番通 りに 買 えて & 接客 がしっかりしているので 不快 な 思 いをすることもなく GET
- 134 4 ただ 、 カメラマン さんから 頂 いた トリュフ はめっちゃ 美味 しかった ! !
勤務地 から 近 いのでまた 絶対 に 買 いに 行 きます
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