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○■ 回鍋肉（ホイコーロー）ランチを台湾豚骨ラーメンで注文
○■ 写真は・・・撮らなかったのでないのですが（＾＾；
○■ 今日の晩飯は5分で出来るホイコーローです←
○■ 久しぶりの中国のお友達が
連絡来たので
○■ なつかしのホイコーロー定食を食べました～
○■ でも、せっかくだし使ってみるか
○■ で、今日はホイコーロー
○■ そんな食べられないんだけど
○■ そのままお会計終了～～～ だったので
○■ あ、ビール無くなっちゃった
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○■ 「ｄｏｎ！」を視聴
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いわしのかば焼き おでん 夏吟 干しいも 茗荷の甘酢漬け
○■ 2011/10/18(火) 01:30 |
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○■ ６、塩・胡椒を全体に振り、オリーブオイルをまわしかけ蓋をして中火で５分ほど加熱する
○■ ７、肉の色が変わったらニンニク、長ネギをくわえて炒め、酒大さじ２、豆板醤小さじ２を加えて炒め合わせる
８、ゆでた野菜を加えて炒め合わせ、しょうゆ・甜麺醤大さじ１を加え、全体を大きく炒め合わせる
○■ 食べる時は中の餡を溶いて食べるとぐんと味が深まります
○■ 野菜コンソメと白ワイン、黒胡椒で
○■ 赤味噌に砂糖や胡麻の入った、いかにも名古屋風の味噌だれで、田楽や味噌カツに使います
○■ が、他のお客さんに「はい、ホイコーロー」と出したものは、
間違いなく、味噌の香りがしていたので、
○■ でも試食で、寿司屋並みにお寿司を試食してすっかりおなかいっぱい
○■ （言い訳）
でも、どれもご飯がススム危険なおかず（笑）となりましたwww
○■ 今日のお弁当さん
ミニロールキャベツ
ホイコーロー
発芽玄米入りごはん、梅干し
○■ レシピブログに参加しています
○■ 今日は家で学校で習った料理を
作りました
○■ ２月１０日（木）東京駅八重洲口ホテル龍名館１fのサントリーバー
○■ 新夏メニューのひとつ、 フカヒレチャーハン ご覧ください！ 女性に嬉しいコラーゲンたっぷりのフカヒレや 野菜たっぷりのあんかけチャーハン♪ 結構ボリュームもあるそうで男性にもオススメです！ お店の大人気メニューで値段も９５０円！ 「あん」最強説論者の会ｒｕｎマンも是非食べてみたい逸品です★ また日替わり定食（７５０円）もオススメです！ 写真は回鍋肉（ホイコーロー）
○■ 今日は、親父が旅行に行っていないので、夜は３人で外食に行ってきました（＾＾）
○■ とりあえずまだ、４０代なので～
○■ ちょっぴりカラダの弱いお友達を連れての ご来店と言うことで、 元気になってもらえるようなメニューを 作ってしてお待ちしていました
○■ これは各店１６個限定
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○■ ２、ピーマン１個はヘタと種をとり、縦に４つに切ってから２〜３つに切る
３、長ネギ１／３本は縦に切ってから薄く斜め切りにする
４、にんにく・しょうが１片は薄切りにする
○■ まぁ、確か色々あって忙しかったけどな…
○■ キャベツと一緒にどうぞ〜
キャベツがめちゃめちゃ甘いんですよ・・・
○■ <!--
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○■ ホイコーローは豆板醤を切らしていて辛味が足りなかった
○■ キャベツ一個使い切るのって結構大変だよね
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八丁味噌、みりん、酒、
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○■ 当な大きさにちぎる
２、ピーマン１個はヘタと種をとり、縦に４つに切ってから２〜３つに切
○■ NULL 【今日のメニュー】
・キャベツと塩豆腐のホイコーロー風
・いんげんと
○■ ら置いておこうわはーいヽ( ∀｀)ﾉホウ徳ー先日、無事に（？）
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